２００７年６月から２０１０年３月までの練習記録など。レッスン１００でこのブログは更新ストップしてます。なおコメントレスも２０１０年３月より致しませんのでご了承ください。
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こじんまりしたブログとはいえ、愚痴ばかりの記事を読んでしまった方へ
申し訳ありませんm(_ _)m
時折、不平不満を吐き出さないとジブンを保てない未熟な私ではありますが
そのダメな部分も含めて『もう、しょうがないなぁ』といった感じで
なま暖かく見守ってくださると、有り難いです。
さてと、ここからは気分を変えて料理です。
マカロンにしてもケーキにしても、卵の白身ばかり使って
卵黄ばかりが余ってしまう事がありますよね。
酒のつまみに、醤油漬けや、味噌漬けも好きなんですが
そんなに沢山食べられないし、日持ちもしません。
なので、どうしよっかなーと思って考えたのが簡単クッキー♪
焼き菓子ならば、日持ちもするし、気軽に配れるのでオススメです。
【材料】
ホットケーキミックス１００ｇ
砂糖大さじ２くらい
卵黄１個
カルディインスタントチャイ大さじ２
アーモンドプードル（コンスターチ入り）大さじ２
バター４０ｇ
①室温で柔らかくしたバターと砂糖をボールに入れて白っぽくなるまで混ぜる
②解きほぐしておいた卵黄と、２，３回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
③残りの材料を②のボールに入れ、さっくりと混ぜたら、ラップに包み
棒状にして、しばらく冷蔵庫で寝かせる（冷蔵庫で３０分くらい）
④５～７mmの厚みに切って、オーブンで１６０度１８分～２０分焼いて完成♪
ほんのりチャイ風味のしっとりクッキーデス♪
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プロフィール
ＨＮ：
美紀
性別：
女性
趣味：
ヴァイオリン・カメラ・ゲーム・お酒
自己紹介：
長年の憧れヴァイオリン…
目指す音が今は出なくとも
思うように指や腕が動かなくても
いつかは弾いてみたい曲にトライできる！そう信じて日々奮闘中♪
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【使用教本】
ｳﾞｧｲｵﾘﾝｽｸｰﾙ①（終了）
ｳﾞｧｲｵﾘﾝｽｸｰﾙ②（終了）
ｽﾃｯﾌﾟ式ｳﾞｧｲｵﾘﾝ入門３（終了）
ｶｲｻﾞｰｳﾞｧｲｵﾘﾝ練習曲【1】（現在）
ｳﾞｧｲｵﾘﾝｽｸｰﾙ③（現在）
ｶｲｻﾞｰｳﾞｧｲｵﾘﾝ練習曲【2】
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